Замечательный и вкусный мастер-класс прошел у нас сегодня. Сотрудники социально-трудовой реабилитации совместно с пищеблоком провели для получателей социальных услуг кулинарный мастер-класс по приготовлению ароматных пирожков с капустой.
Наши ребята были обеспечены всем необходимым: формой, ингредиентами и инвентарем.
Перед началом присутствующим рассказали о технике безопасности во время приготовления пищи, а также объяснила, как важно соблюдать правила гигиены. Подопечные внимательно выслушали и взялись за дело.
Заранее подготовленное тесто разделили на равные части. Получившиеся изделия смазали желтком с растительным маслом и отправили запекаться в духовой шкаф до золотистой корочки.
Время в ожидании пролетело незаметно. И аромат свежеиспечённых пирожков наполнил весь зал.
По традиции присутствующие с удовольствием продегустировали получившиеся пышные пирожки.
Регулярно проводимые кулинарные мастер-классы для поживающих прививают им все больше и больше интереса к кулинарии.
Создаваемые профессиональными поварами мастер-классы – это возможность не только научиться азам кулинарии, но и узнать секреты приготовлению блюд.
